Cara Buat Coklat Oreo dengan Edible Image
Assalammualaikum dan Salam sejahtera kepada semua pembaca Blog GC. Di Facebook Guru Coklat, ramai yang bertanyakan kepada saya “Cara untuk lekatkan Edible Image dengan coklat Oreo“. Jadi, saya… Read More »
Tips menguruskan masalah coklat rosak akibat terkena air
Apabila coklat terkena air, ada beberapa simptom akan kelihatan. Antaranya: 1) Coklat akan jadi seperti liat. 2) Permukaan coklat akan nampak seperti berpasir. 3) Ada bintik-bintik putih pada… Read More »
Kenapa coklat saya sukar dicairkan?
Masalah yang biasa dihadapi oleh pembuat coklat yang masih baru berkecimpung dalam bidang pembuatan coklat ini ialah coklat tersebut sukar untuk dicairkan. Kenapa coklat tersebut sukar untuk dicairkan?… Read More »
Cara Meletakkan Harga Jualan Coklat
Pada perkongsian tips pada kali ini, saya nak mengupaskan tentang salah satu masalah yang sering dihadapi oleh usahawan coklat yang baru iaitu Cara Menetapkan Harga Jualan Coklat. Bagaimanakah… Read More »
Tips membuat coklat yang unik (MESTI BACA!)
Assalammualaikum dan salam sejahtera semua. Maaf kalau sudah lama tidak berkongsi tips di sini. Kali ini saya nak kongsi sedikit tips tentang cara menghasilkan coklat yang unik. Kepada… Read More »
Rahsia perniagaan coklat di bulan Ramadhan (Idea & Strategi)
Kebiasaan pada bulan Ramadhan, ada beraneka juadah dijual di bazar Ramadhan. Tidak terkecuali juga biskut raya. Pada artikel sebelum ini, saya telah kupaskan tentang potensi perniagaan biskut raya… Read More »
Kenapa coklat perlu di “Temper”?
Ada satu permasalahan yang muncul dalam pembuatan coklat iaitu proses Tempering. Ramai yang bertanyakan kepada saya, “Kenapa coklat perlu di Temper?“. Sebenarnya ada masalah yang akan timbul pada… Read More »
GC Mag Edisi Ke 3 telah dilancarkan!
Berikut ialah tajuk segmen yang terkandung dalam E-Majalah Guru Coklat Mag Edisi 3: 1. Patrick Roger – Chocolatiers Terbaik Perancis 2. Tips untuk membuat Ganache coklat yang sedap 3. Tips untuk tingkatkan kredibiliti dengan Facebook Profile… Read More »
GC Mag Edisi 2 Telah Dilancarkan!
Berikut ialah tajuk segmen yang terkandung dalam E-Majalah Guru Coklat Mag Edisi 2: Segmen Inspirasi: Kisah menarik tentang kejayaan usahawan coklat muda berusia 20 tahun dari United Kingdom, Louis Barnett…. Read More »
Telah dilancarkan! E-Majalah Guru Coklat Mag. Muatturun percuma!
Bismillahhirrahmannirrahim. Dengan izin Allah, saya melancarkan e-majalah Guru Coklat Mag. Muatturun e-majalah tersebut dengan klik butang dibawah.
Video: Teknik buat strawberi atau biskut yang dicelup coklat
Pernah lihat strawberi atau biskut di celup kedalam coklat? Bagaimana cara membuatnya? Tonton video dibawah! Selamat mencuba. Sumber: http://www.youtube.com/watch?v=qnC4JHKThdc
Cara Mewarnakan Coklat Putih
Seringkali kita lihat di majlis perkahwinan/pertunangan, bakal pengantin menghadiahkan sekotak coklat yang mengandungi coklat yang berwarna-warni. Coklat yang berwarna-warni tersebut terhasil dengan campuran coklat putih dan pewarna makanan…. Read More »



Terima tips terbaru dari Guru Coklat terus ke emel anda! Masukkan emel anda disini: 