Skip to main content

Guru Coklat Almond Peanut Butter Ganache

Assalamualaikum kepada semua pembaca resipi di Blog Guru Coklat.

Apa khabar semua? Sihat?

Harap sihat hendaknya. Bak kata orang putih “Hope you in A Pink Of Health“(Eh! Betul ke ni? hehehe..). 🙂

Ok. Hari ini resipi yang Khai nak kongsi di beri nama Guru Coklat Almond Peanut Butter Ganache.

Biasa coklat kalau ada Ganache mesti tergolong dalam coklat jenis Truffle.

Tapi kali ini digabungkan lagi dengan coklat jenis Praline sebab Khai pun gunakan kekacang juga sebagai intinya.

Kekacang yang Khai gunakan untuk buat inti coklat ini ialah badam.

(more…)

Guru Coklat Badam Cincang

Assalamualaikum semua.

Hari ini Khai nak kongsi resipi simple sahaja.

Resipi ini boleh digunakan jika masa buat coklat tu, ada lebihan coklat, boleh cuba resipi ini.

Resipi ini diberi nama Guru Coklat Badam Cincang.

Resipi ini akan memberi hasil coklat yang mengandungi badam cincang.

Baiklah. Kita terus kepada bahan-bahannya. 🙂

 

Bahan – bahannya ialah :

  1. Coklat Compound/Couverture yang telah dicairkan. (more…)

Guru Coklat Peanut Butter Almond Crunchy

Assalamualaikum semua pembaca resipi di Blog Guru Coklat.

Kali ini Khai ingin berkongsi lagi ilham resipi coklat buatan tangan.

Resipi kali ini diberi nama Guru Coklat Peanut Butter Almond Crunchy.

Resipi ini gabungan coklat Truffle(Coklat berintikan Soft-filling atau Ganache) dan Praline(Coklat berintikan nut) di mana pada isi tengah coklat tersebut saya menggabungkan Badam dan Soft-filling Peanut Butter.

Coklat ini ada 3 lapisan. Lapisan yang paling luar ialah coklat Compound/Couverture. Lapisan kedua ialah inti gabungan Peanut Butter dan Badam. Lapisan terakhir ialah lapisan Cornflakes yang dikisar dan disalut dengan coklat. (more…)

Guru Coklat Almond Choco Cornflakes

Assalamualaikum kepada semua pembaca. 🙂

Hari ini ialah pembukaan Blog Guru Coklat dan ini ialah post resipi pertama di Blog Guru Coklat.

Sebenarnya Khai tidak berapa sihat hari ini. Selsema. Tetapi Khai masih bersemangat untuk berkongsi resipi dengan penggemar coklat semua. 🙂

Resipi yang pertama ini ialah Guru Coklat Almond Choco Cornflakes.

Cara untuk membuat Guru Coklat Almond Choco Cornflakes ini sangat mudah. (more…)